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Semaine mondiale du Développement Durable.

Du 18 septembre au 8 octobre 2023.

Envie de se mettre au vert ? 

On a pour vous LA semaine mondiale du développement Durable à ne pas manquer !

Dès ce lundi 18 septembre & jusqu’au 8 octobre 2023, la ville verte s’y met plus encore à l’occasion de La Semaine Mondiale du Développement Durable ! 

Mais d’abord, c’est quoi le « Développement Durable » ? 

C’est tout naturellement, la manière d’agir, de vivre « qui répond aux besoins du présent sans compromettre la capacité des générations futures à répondre aux leurs », citation de Mme Gro Harlem Brundtland, Premier Ministre norvégien (1987). 

Un enjeu majeur donc pour les adultes et les enfants d’aujourd’hui, d’ici & d’ailleurs ! 

 

Ok, ok ! On se relève les manches ! Mais comment agir ? 

Pas de panique, ici on vous livre tous les événements, expositions à ne pas manquer, et toutes les dates clés ! Laissez vous guider et piocher dans les informations, expositions ou activités qui vous parlent …

Cette année, elle aura pour thème, l’alimentation saine, durable et locale et fera  écho à la mise en place du Projet alimentaire territorial métropolitain.

C’est donc de la terre à l’assiette que vont s’articuler les différentes actions à l’occasion de la semaine mondiale du développement durable : zoom sur le menu de la semaine !

C’est au sein de nos écoles et centres de loisirs stéphanois que débute cette semaine mondiale du développement durable avec des animations proposées par l’atelier Canopé afin de découvrir les  fondamentaux de l’alimentation pour les élèves  C’est aussi plus d’une vingtaine de centres de loisirs qui vont participer à une ou plusieurs animations telles que des atelier sur les déchets alimentaires, des visites des Jardins de Valériane, de la Miellerie des Gorges de la Loire ou encore de La Ferme en chantier…

EXPO PHOTO « DE NOTRE TERRE À NOTRE ASSIETTE »

Du 16 septembre au 16 décembre, La Rotonde propose une exposition photos gratuite sur l’alimentation, dans le cadre de sa rentrée « Croc’expo ».

ATELIER GOÛT’O DÉBAT À SAINT-CHAMOND

Dans le cadre de la semaine du développement durable, l’association les Amis du Treuil vous fait découvrir le monde de l’agriculture et de l’alimentation tout en jouant. Rendez-vous le 20 septembre.

RENDEZ-VOUS AU FESTIVAL ÉCOLO’RIVE

Dans le cadre de la semaine du développement durable, la ville de Rive-de-Gier vous invite à participer à Écolo’rive le 23 septembre de 10h à 18h. 

Bon à savoir : La ville vous propose un quizz pour tester vos connaissances et tenter de remporter des paniers garnis de produits locaux et des livres de recettes ! Qui de vous sera le plus calé ? 

FÊTE DE LA COURGE

Rendez-vous au château de Bouthéon pour la traditionnelle Fête de la Courge et des Saveurs d’Automne les 7 et 8 octobre 2023. 

CROC’EXPO À LA ROTONDE

Exposition sur l’alimentation à destination des 3-6 ans, elle a pour objectif d’éveiller les tout petits aux fruits et légumes, au travers d’un parcours ludique et interactif. 

FOIRE DE LA SAINTE-CATHERINE

Rendez-vous traditionnel du territoire, la foire de la Sainte-Catherine transformera, le 25 novembre 2023, Saint-Galmier en immense ferme à ciel ouvert. 

The place to be : La Fabuleuse Cantine de Saint-Etienne 

( Cité du Design, Bâtiment les Forces Motrices, 1 rue Claudius Ravachol.) le 23 septembre pour une journée spéciale alimentation durable… (Clique ici pour découvrir notre recette simple & végétarienne !) Mettre lien de la publi insta.

Cette journée phare débutera par un vide grenier dédié à la vaisselle, aux arts de la table, à la cuisine et au petit électro-ménager, il aura lieu de 7h à 18h par Emmaus Loire.

Sur inscription en ligne ou en remplissant le formulaire d’inscription.
> Consultez le règlement

S’en suivra plus d’une dizaine d’ateliers gratuits :

  • Fresque sur l’alimentation de 9h à 12h : atelier ludique et collaboratif sur les enjeux environnementaux, sanitaires et sociaux. Animé par CTC42. Sur inscription par mail ctcloire@gmail.com ou au 06 28 06 18 19.
  • Masterclass sur les conservations passives à 11h : pour démontrer les différents processus de conservation mis en place au restaurant. Démonstration de pickles de légumes, lactofermentation de fruit ou légume et utilisation dans une préparation culinaire. Animé par La Fabuleuse Cantine. Sur inscription par mail bonjour@lafabuleusecantine.fr
  • Workshop design culinaire ornamento pasta ! de 14h à 16h : pour les 10 – 15 ans, composez une image comestible. Animé par La Fabuleuse Cantine. Sur inscription bonjour@lafabuleusecantine.fr
  • Atelier pour mieux s’alimenter de 14h à 18h : sur les familles d’aliments, la lecture d’étiquettes sur les produits, les menus théoriques pour choisir des produits de saison, élevage des poulets sous forme de mimes, jeu sur les courses écoresponsables… Animé par APIEU Millefeuilles.
  • Ateliers boules de graines et composteur bokashi de 14h à 18h : fabrication de boules de graines ou atelier rempotage (~15 min par session pour enfants) ; initiation et confection d’un composteur bokashi (~15 min par session pour adultes) ; stand d’information et de récupération de compost à prix libre. Animé par Compost’ond.
  • Atelier cuisine apéro plantes sauvages de 16h à 18h : dédié à la reconnaissance et à l’utilisation de quelques plantes sauvages comestibles pour confectionner un apéritif convivial à base de plantes sauvages cueillies fraîchement avec des recettes simples et savoureuses exprimant les saveurs des plantes sauvages. Animé par l’association le goût sauvage. Sur inscription legoutdusauvage@gmail.com ou 07.82.27.31.82
  • Atelier jeu goût’o débat de 14h à 18h : pour les 6 – 12 ans, découverte du monde de l’agriculture via un jeu éducatif et collaboratif. Les enfants auront pour mission de réaliser des expériences envoyées par les deux héros du jeu. Parcours d’activité et temps de débat autour des enjeux de l’agriculture et de l’alimentation. Animé par les Amis du Treuil. Sur inscription amisdutreuil@letreuil.fr
  • Ateliers sur l’eau de 14h à 18h : Bar à eau pour devenir goûteur d’eau ; Jeu de l’O pour tester ses connaissances sur le cycle de l’eau et le monde aquatique ; quiz sur les écogestes. Animé par Oélie SAUR.
  • Teindre avec les déchets de cuisine de 14h à 16h30 : dès 11 ans, dédié à l’utilisation d’épluchures en tous genres. Effectivement après avoir cuisiné le compost déborde vite, alors allions l’utile à l’agréable en recyclant ces restes pour…teindre des textiles. Oui oui, c’est possible ! Animé par l’association « Sur ma planète ».
  • Les plantes aromatiques et médicinales de 14h à 18h : usage des 5 sens pour reconnaître des espèces des plantes (adultes). Animé par le campus Montravel.
  • Atelier sur le tri des déchets et la collecte biodéchets de 14h à 18h : pour tout savoir sur les nouvelles consignes de tri et la collecte des déchets alimentaires. Animé par Saint-Étienne Métropole.
  • Atelier cuisine santé de 14h à 16h : échanges et partage autour de l’équilibre alimentaire et réalisation d’une recette de cuisine saine, équilibrée. Animé par la Ligue contre le cancer Loire. Sur inscription romane.beraud@ligue-cancer.net

Et afin de clôturer cette journée sur une note festive, un repas participatif sera servi dès 18h à prix libre et sur inscription. Il sera suivi à 21h d’un concert de Mojo Spirit Orchestra (funk – rock).

Comme vous pouvez le lire, il y en aura pour tout le monde, petits & grands, n’hésitez pas à venir découvrir ses ateliers, animations & expositions tout au long de cette semaine mondiale du Développement Durable : « De la terre à l’assiette » !

Sources

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