Le Puy-en-Velay | Atelier lacto-fermentation et macération
18 avril / 16h00 - 18h00
Comprendre et faire ses lactofermentations, « thé noir » sauvage, sirops crus et vinaigres aux plantes sauvages. Un coin de livres inspirants sera mis à disposition. Par Charlie Braesch, du Goût du sauvage. Public : adultes et enfants de + de 10 ans. Prix libre, sur inscription.
