La table des moines est composée de restrictions, d’abstinence mais aussi de jours fastes et de gourmandise déguisée. La façon de se nourrir au Moyen Âge en dit long sur la société de l’époque ; « Dis-moi ce que tu manges, je te dirai qui tu es » prend ici tout son sens.
Inscriptions : prieuredepommiers.fr